時序至(zhi)臘，今日臘八，俗(su)話講：“過了(le)臘八就(jiu)是年。”

但(dan)這歲末寒冬，疫情(qing)又起。希望每(mei)個人都能平安過(guo)年。

按照中國農歷，每年十二月被稱為臘月，而臘月初八日又被稱為“臘八節”。臘八節起源于古代的“臘祭”，到南北朝時才成為固定的節日，至今已有1000多年的歷史，它向人們傳遞進入“年關”的信號。

                               
                                           臘八粥暖，事事“粥”全

喝臘八粥是臘八節的一項重要習俗，臘八這一天，家家戶戶都要煮食臘八粥。臘八粥以多種食物合在一塊，下鍋煮在一起，意思是“合聚萬物、調和千靈”。臘八粥需要慢慢熬，才能“和和美美”，事緩則圓，一定要有足夠的耐心，切莫操之過急。今日臘八，別忘了呼嚕呼嚕喝一碗臘八粥，驅散大寒帶來的涼意，帶來新一年的萬事“粥”全。

臘八蒜綠，吉祥如意

臘(la)(la)月初(chu)八(ba)，在北方有(you)用醋泡蒜(suan)(suan)的(de)(de)(de)(de)習俗，叫“臘(la)(la)八(ba)蒜(suan)(suan)”。泡制臘(la)(la)八(ba)蒜(suan)(suan)，其材料(liao)和(he)做法(fa)都十分簡單。老(lao)一(yi)輩說：臘(la)(la)八(ba)蒜(suan)(suan)只能臘(la)(la)八(ba)泡，早一(yi)天晚一(yi)天都不(bu)綠(lv)，倒是(shi)神奇。到(dao)了(le)大年三十晚上打開臘(la)(la)八(ba)蒜(suan)(suan)罐，脆辣(la)的(de)(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)瓣和(he)香濃的(de)(de)(de)(de)醋酸(suan)頓時(shi)撲鼻而(er)來(lai)，只見(jian)湛青(qing)翠(cui)綠(lv)的(de)(de)(de)(de)蒜(suan)(suan)瓣如同(tong)翡(fei)翠(cui)碧玉。民間有(you)諺語：“餃(jiao)子就蒜(suan)(suan)，越吃越歡。”臘(la)(la)八(ba)蒜(suan)(suan)是(shi)吃餃(jiao)子的(de)(de)(de)(de)最佳佐料(liao)，味道鮮美獨特。臘(la)(la)八(ba)至，別忘了(le)吃上一(yi)口臘(la)(la)八(ba)蒜(suan)(suan)，預祝歲(sui)歲(sui)有(you)蒜(suan)(suan)香，如意又(you)吉祥(xiang)。

臘八臘八，期待團圓

    中(zhong)華民族的(de)(de)每個節日都有著極其厚重的(de)(de)寓意， 都有著一種(zhong)美好的(de)(de)愿景祈禱(dao)與情感寄托。無論是(shi)(shi)簡簡單(dan)單(dan)泡制臘八蒜，還(huan)是(shi)(shi)傳承(cheng)千百年而(er)不(bu)衰的(de)(de)喝臘八粥，人(ren)們心里所期盼的(de)(de)美好，都是(shi)(shi)淳樸開心的(de)(de)簡單(dan)生(sheng)活。過去(qu)的(de)(de)時(shi)間，生(sheng)活也許(xu)(xu)各種(zhong)艱難，而(er)即將到來的(de)(de)新春，許(xu)(xu)多(duo)人(ren)也不(bu)能如愿歸家，但只要心存希望，人(ren)生(sheng)萬事皆值(zhi)得，只要心在(zai)一處，在(zai)哪里都是(shi)(shi)團圓，待春暖(nuan)花開，寒冬散(san)盡，我們再(zai)緩(huan)緩(huan)歸家。

臘(la)八已至(zhi)，新(xin)春不(bu)遠，今(jin)年最后(hou)的祈愿，是希望大家都(dou)能(neng)平平安(an)安(an)！